පුරවන ලද මාළුමිරිස්

views 2018-11-08 12:02:00 kitchen

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය  :

    මාළු මිරිස් කරල් 10ක් විතර
    කුඩාවට කපාගත් ළුණු ගෙඩි 2ක්
    කරපිංචා
    උම්බලකඩ ස්වල්පයක්
    තුනපහ රස අනුව
    කහ
    ලුණු රස අනුව
    අඹරා ගත් ඉඟුරු
    අඹරා ගත් සුදුළුණු

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය  : (බැටර් එකට)

    කඩලපිටි මේස හැඳි 5 ක් පමණ
    පාන්පිටි මේස හැඳි 1 ක් පමණ
    කහ කුඩු
    දියකරගත් කිරිපිටි කෝප්ප 1/2
    ලුණු රස අනුව

( කඩලපිටි වලට ලුණු, කහ, පිටිකිරි දමා බැටර් එක සාදාගන්න )
සාදන ආකාරය :
පියවර 01

ළුණු, කරපිංචා, උම්බලකඩ, තුනපහ, කහ සහ ලුණු කළවම් කරගන්න. තෙල් ටිකක් ලිප තබා අඹරා ගත් ඉඟුරු සුදුළුණු දමා ඉහත සකස් කරගත් ළුණු මිශ්‍රණය එක් කර හොඳින් මැලවෙන තුරු පිසගන්න.
පියවර 02

මාළුමිරිස් කරල් වෙන් නොවන සේ පලාගෙන දැන් එම මිශ්‍රණය මලුමිරිස් වලට පුරවන්න.මාළු මිරිස් වලට පාන්පිටි ටිකක් තවරන්න. එහෙම කරන්නේ බැදෙද්දී කැඩෙන්නේ නැතිවෙන්නයි.
පියවර 03

ඉන්පස්සේ පාන්කුඩු වල දවටා ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න.
පියවර 04

මේ බැටර් එක චිකන්, සොසේජස්, එළවලු, හතු ආදිය බැදගැනීමට ත් ඉතාම කදිමයි

​සිංහල ලිපි

  • පොටෙටෝ බ්‍රෙඩ් පීසා

    2019-07-06 11:50:00 Views 539 Read More...

    සොසේජස් කුඩාවට කපා බටර් ටිකක් රත්කර ෆ්‍රයිඩ් කරගන්න. තක්කාලි, ලූනු, රවුම් හැඩයට පෙති කපා

  • ඉස්සන් බත

    2019-06-26 10:47:00 Views 557 Read More...

    ඉස්සන් ‍පොතු, ඔළු ඉවත් කර හොඳින් සෝදා ගන්න. සහල් ගරා සෝදා විනාඩි 10ක් පමණ පෙඟෙන්නට තබා දිය බේරා

  • බිත්තර ඔම්ලට් මාළුව

    පළමුව බිත්තර ටික තම්බා භාජනයකට දමන්න. ගම්මිරිස් කුඩු, ලුණු, කහ දමා වණ්ඩුවෙන් තම්බා ගන්න. විනාඩි 20 ක්
  • සී ෆුඩ් රයිස්

    පළමුව සහල් සෝදා බඳුනකට දමා බත පිසගන්න. ඉන්පසු පිසගත් බත කූරු ගා නිවෙන්ටන තබන්න.
  • නූඩ්ල්ස් මෆින්

    නූඩ්ල්ස්වලින් අතුරුපසක් හදාගන්නත් පුළුවන් කිව්වොත් ඔබ පුදුම වෙයි නේද? මේ නුඩ්ල්ස් මෆින් ඉතාම රසවත්
  • කූනිස්සන් සමඟ තෙම්පරාදු බත

    පළමුව කූනිස්සො හොඳින් සෝදා ගන්න. ඉන්පසු අමු ඉඟුරු සහ සුදු ලූනු ද සිහින්ව ලියා ගන්න. දැන් බඳුනක් ගෙන එයට
  • ශ්‍රී ලාංකේය පලතුරු සලාදය

    නිතරම කෑමට නොලැබෙන පලතුරු සලාදයක රස මිහිරයි මේ. ජම්බු වාරෙට, කජු පුහුලන් වාරෙට, කටු ලොවි වාරෙට

සතියේ ලග්න පලාපල