පුරවන ලද මාළුමිරිස්

views 2018-11-08 12:02:00 kitchen

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය  :

    මාළු මිරිස් කරල් 10ක් විතර
    කුඩාවට කපාගත් ළුණු ගෙඩි 2ක්
    කරපිංචා
    උම්බලකඩ ස්වල්පයක්
    තුනපහ රස අනුව
    කහ
    ලුණු රස අනුව
    අඹරා ගත් ඉඟුරු
    අඹරා ගත් සුදුළුණු

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය  : (බැටර් එකට)

    කඩලපිටි මේස හැඳි 5 ක් පමණ
    පාන්පිටි මේස හැඳි 1 ක් පමණ
    කහ කුඩු
    දියකරගත් කිරිපිටි කෝප්ප 1/2
    ලුණු රස අනුව

( කඩලපිටි වලට ලුණු, කහ, පිටිකිරි දමා බැටර් එක සාදාගන්න )
සාදන ආකාරය :
පියවර 01

ළුණු, කරපිංචා, උම්බලකඩ, තුනපහ, කහ සහ ලුණු කළවම් කරගන්න. තෙල් ටිකක් ලිප තබා අඹරා ගත් ඉඟුරු සුදුළුණු දමා ඉහත සකස් කරගත් ළුණු මිශ්‍රණය එක් කර හොඳින් මැලවෙන තුරු පිසගන්න.
පියවර 02

මාළුමිරිස් කරල් වෙන් නොවන සේ පලාගෙන දැන් එම මිශ්‍රණය මලුමිරිස් වලට පුරවන්න.මාළු මිරිස් වලට පාන්පිටි ටිකක් තවරන්න. එහෙම කරන්නේ බැදෙද්දී කැඩෙන්නේ නැතිවෙන්නයි.
පියවර 03

ඉන්පස්සේ පාන්කුඩු වල දවටා ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න.
පියවර 04

මේ බැටර් එක චිකන්, සොසේජස්, එළවලු, හතු ආදිය බැදගැනීමට ත් ඉතාම කදිමයි

​සිංහල ලිපි

  • කොස් මදුලු මාළුව

    2019-03-22 09:16:00 Views 191 Read More...

    ලොකු කොස් මදුලු 25, හීනියට අඹරා ගත් මිරිස් කරල් 10, සූදුරු තේ හැඳි 1, කොත්තමල්ලි තේ හැඳි 03, හාල් තේ හැඳි

  • පොළොස් ඇඹුල

    2019-03-18 12:07:00 Views 529 Read More...

    පොළොස් ගෙඩි 1, කහ ස්වල්පයයි, වියළි මිරිස් කරල් 10 (මෙය වෙනම අඹරා ගන්න), කොත්තමල්ලි තේ හැඳි 1,

සතියේ ලග්න පලාපල