කරවල මිශ්‍ර අර්තාපල් බැදුම

views 2018-03-09 11:06:00 kitchen

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
 
කට්ටා කරවල ග්‍රෑම් 250
අර්තාපල් ග්‍රෑම් 150
ලොකුලූනු ගෙඩියක්
අමුමිරිස් කරල් 3-4ක්
කහ කුඩු ස්වල්පයක්
රම්පේ කැබැල්ලක්
කරපිංචා කිනිත්තක්
කෑලි මිරිස් මේස හැඳි 1
බැද ගැනීමට තෙල්
රසට අනුව ලුණු
 
සාදන ආකාරය
 
කරවල ඉතා හොඳින් පිලී යන ලෙස සෝදා දිය බේරාගන්න. අල ලුණු දමා බෙරි නොවන සේ තුන් කාලට තම්බා ගන්න. දැන් අල තරමක කැබැලිවලට කපන්න. මේ දෙවර්ගයම වෙන වෙනම රත්වූ ගැඹුරු තෙලට දමා බැදගන්න.
දැන් සිහින්ව පෙති කපාගත් ලූනු, සිහින්ව දිගට කපාගත් අමුමිරිස්, තෙල් ටිකක බැදෙන්නට හරින්න. එය බැදීගෙන එන විට කෑලි මිරිස් කහ කුඩු එකතු කරන්න. රම්පේ, කරපිංචා දමන්න. දැන් බැදගත් අල සහ කරවල දමා හොඳින් මිශ්‍ර කරගන්න.

​සිංහල ලිපි

  • අන්නාසි ෆ්‍රයිඩ් රයිස්

    2018-12-14 10:50:00 Views 94 Read More...

    පළමුව හාල් සෝදා බඳුනකට දමා බත පිසගන්න. ඉන්පසු කුකුල් මස් සෝදා හොඳින් තම්බා ගන්න.

  • කප් කේක්

    2018-12-13 11:14:00 Views 94 Read More...

    බටර් කේක්, පුහුල් දෝසි කුඩාවට කපා බඳුනකට දමන්න. දැන් එයටම බටර් අයිසිං, කජු කුඩු, වියළි මිදි, වැනිලා දමා

  • මීට් බෝල්ස් කරිය

    අඹරාගත් මස් වලට ලුණු, සිහින්ව කපාගත් ලූනු මේස හැඳි 2ක්, අමුමිරිස් කරලක් සිහින්ව කපාගත් කරපිංචා මේස
  • මාළු සැන්ඩ්විච්

    මාළු ඉතාම සිහින් පෙති ලෙස කපා ගන්න. දැන් එයට ලුණු, ගම්මිරිස් සහ දෙහි යුෂ දමා සීසන් වන්නට තබන්න. දැන්
  • හෝටලේ කෑම ගෙදරටම

    රස කෑම කන්න ලොකු හොටලයකටම යන්න ඕනා නැහැ. ඒ ආහාර වට්ටෝරු අප ඔබ වෙත ගෙන එන නිසා.
  • තන්දුරි චිකන් සැන්ඩ්විච්

    පාන් පෙති 6ක් පමණ චිකන් බ්‍රෙස්ට් කැබැල්ලක්මී කිරි මේස හැඳි 1තලාගත් ඉඟුරු තේ හැඳි 1/2තලාගත් සුදුලූනු
  • ෆේ‍රන්ච් බ්‍රෙඩ් සැන්ඩ්විච්

    ෆේ‍රන්ච් බ්‍රෙඩ් එකක් චිකන් බ්‍රෙස්ට් එකකින් 1/2ක් පමණමයෝනීස් මේස හැඳි 2බටර් මේස හැඳි 1මස්ටඩ් ක්‍රීම්

සතියේ ලග්න පලාපල