කැරට් පුඩිම

views 2017-07-17 09:50:00 kitchen

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය,

    ග්‍රේටරයකින් ගා ගන්නා ලද කැරට් කෝප්ප 02
    බටර් මේස හැඳි 1 1/2
    සීනි ග්‍රෑම් 150
    වියළි මිදි සහ කජු මද 25 – 30
    දොඩම් යුෂ මේස හැඳි 02
    විස්කෝතු කුඩු කෝප්ප 02
    බිත්තර 01
    බේකින් පව්ඩර් ස්වල්පයක්
    එනසාල් කුඩු ස්වල්පයක්
    දෙහි ලෙලි

සාදාගන්නා අයුරු,

බිත්තරය හොඳින් ගසාගෙන එයට එනසාල් කුඩු මිශ්‍ර කර නැවත ගසා ගන්න
බඳුනක් ගෙන ඉහත සඳහන් ද්‍රව්‍ය ගසා ගත බිත්තර මිශ්‍රණය හා හොඳින් මිශ්‍රකරගන්න.
ඉන්පසුව බටර් ගෑ තැටියක දමා වණ්ඩුවේ තම්බාගන්න



​සිංහල ලිපි

  • තිබ්බටු කොස් ඇට මාළුව

    හදමුද තිබ්බටුයි කොස් ඇටයි එකට දාලා රසම රස මාළුවක්? උම්බලකඩ ටිකක් එහෙම දාලා හරිම රසට මේ
  • කොස් මැල්ලුම

    කොස් මදුළු සෝදා ඇට ගලවා තරමක් සිහින්ව කපා ගන්න. කොස් ඇට ද තලා පොතු හැර සෝදා ගන්න. භාජනයකට
  • බෙහෙත් නෙල්ලි ව්‍යංජනය

    නෙල්ලි සෝදා පිරිසිදු කර, වතුර ටිකක් දමා තම්බා නිවුණු පසු ඇට ඉවත් කර ගන්න. එයට උළුහාල්, කුරුඳු‍පොතු
  • කූර තම්පලා සමග වට්ටක්කා සුප්

    තම්පලා දළුත් සමග ළපටි කොටස් කඩා, සෝදා දිය බේරා ගන්න. වට්ටක්දා ‍පොත්ත සහ ඇට ඉවත් කර සෝදා
  • නෙලුම් අල සම්බෝලය

    නෙලුම් අලය පිටින් සෝදා වතුර එකතු කර කැකුළු සහල් මිටක් සහ ගොරකා කැබැල්ලක් දමා තම්බා දිය බේරා

සතියේ ලග්න පලාපල