සී ෆුඩ් ෆ්‍රයිඩ් රයිස්

views 2017-05-19 11:11:00 kitchen

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය,

    බාස්මතී හාල් කෝප්ප 02
    වතුර කෝප්ප 03
    කජු ග්‍රෑම් 100
    මුද්දරප්පලම් ග්‍රෑම් 50
    ග්‍රීන් පීස් ග්‍රෑම් 50
    ඉස්සන් ග්‍රෑම් 250
    කොටු කපා ගත ළූණු ගෙඩි 02
    කරාබු නැටි 02
    කුරුඳු අඟලේ කැබලි 01
    සේර අඟලේ කැබලි 01
    කහකුඩු තේ හැඳි ½
    ලුණු
    මාගරින් ග්‍රෑම් 100

සාදන ක්‍රමය,

    භාජනයකට මාගරින් ග්‍රෑම් 50ක් දමා අඩු ගින්දරේ රත්කර එයට හාල්, ලුණු කුඩු,කහ කුඩු, කුරුඳු පොතු, කරාබු නැටි හා වතුර දමා බත හොඳින් පිස ගන්න.
    වෙනත් භාජනයක් ලිප තබා එයට ඉතිරි මාගරින් ග්‍රෑම් 50 දමා ළූණු, සේර දමා බැදෙන විට ඉස්සන් දමා තරමක් බැද ගන්න
    එයට කජු, ග්‍රීන් පීස්, මුද්දරප්පලම් දමා බැද පිසගත් බතට එකතු කරගන්න

​සිංහල ලිපි

  • තක්කාලි සහ ලොකු ලූනු මුදවපු කිරි සමග

    ලොකු ලූනු, තක්කාලි සිහින් පෙතිවලට කපාගන්න. මාලු මිරිස්ද සිහින් දිගැටි තීරු ලෙස කපාගන්න. දැන් මේ සියල්ල
  • වම්බටු සම්බෝලය

    වම්බටු සෝදා සිහින් පෙතිවලට කපා රත්වූ ගැඹුරු තෙ‍ලේ රන්වන් පාටට බැද තෙල් බේරෙන්නට හරින්න. රතුලූනු,
  • කොහිල අල සම්බෝලය

    කොහිලවල පිට ‍පොත්ත හැර අඟ‍ලේ පමණ කැබැලි වලට කපා නූල් ඇර ගන්න. දැන් ඉතාම සිහින් කෙඳිති ලෙස
  • ග්‍රීන් ස්මූදි

    මේ සියල්ල එකට දමා හොඳින් බ්ලෙන්ඩර් කර සිසිල්ව පිළිගන්වන්න.
  • කුකුල් මස් ව්‍යංජනය

    මුලින්ම කුකුල් මස් කැබලි වලට මිරිස් කුඩු, බැදපු තුනපහ, අමු තුනපහ, කහ කුඩු, ලූණු සහ දෙහි හොදින් මිශ‍්‍ර

සතියේ ලග්න පලාපල