රසවත් ගුණවත් කෝප්ප කොළ


views 2017-05-13 10:32:00 Life_New

කෝප්ප කොළ පිළිබඳ ඇතැම් දේශපාලකයින් උපහාසාත්මකව කතා කරයි. නමුත් එහි ඇති ගුණාත්මක භාවය සමහරු නොදනිති.

මෙම පැළෑටියේ උද්භිද විද්‍යාත්මක නාමය ඡදකහිජස්‌s Fරමඑසජදිa යනුවෙනි. එම ගස Aර්කස්‌ජැae යන උද්භිද කුලයට අයත් වූවකි. මෙය මුත්‍රා රෝග සමානය කරන බැව් පැරැණි පරම්පරාගත වෛද්‍යවරු පවසති.

මෙම කොළය කෝපයකට සාමාන්‍ය තද ඝන ගතියක්‌ තිබේ. ජලය පානය කරන කෝපයක ස්‌වරූපයක්‌ ගනු ලැබේ. මෙය ඉතා රසවත් මැල්ලුමක්‌ ලෙසත් සම්බෝලයක්‌ ලෙසත් සාදාගත හැකිය.

බොහෝ කෙඳි සහිත පත්‍ර මැල්ලුම රස විඳීමට වර්තමාන දරුවනට අහිමිව තිබේ. එම නිසා මෙම ශාකය අලංකාර පත්‍ර සහිත බැවින් අගනා පැළෑටියක්‌ ලෙස ගෙවත්තේ වගා කළ යුතුව ඇත.

මෙම කොළ මැල්ලුම සාදා ගැනීමට අපහසු නැත. නමුත් රසය ලබා ගැනීමට ඉතා සිහින්ව කැබලිවලට ලියාගත යුතුය.

හොඳින් මේරූ කොළ සිහින්ව ලියා පොල් මිරිස්‌ (ගම්මිරිස්‌ ඉතා හොඳ) රතු ලූනු, උම්බලකඩ ආදී මැල්ලුමකට අවශ්‍ය සියල්ල දමා මඳගින්නේ මලවා ගත යුතුය. මැල්ලුම නිවුන පසු දෙහි ඇඹුල් යොදන්න. මැල්ලුම කර වුවහොත් රසය අඩුය.

සම්බෝලයට ගත යුත්තේ ලපටි කොළය (නමුත් එය දල්ල නොවේ) මෙයද ඉතා සිහින්ව ලියා පොල් හෝ පොල්කිරි මිශ්‍රකර හොඳින් පොඩිකර දෙහි ඇඹුල් දමා වසා තබා ආහාරයට ගත යුත්තේද සම්බෝලයට ඇඹුල් දැමූ විගසමය.

පූජ්‍ය බලංගොඩ ආනන්ද මෛත්‍රි ස්‌වාමීන් වහන්සේ සහ පූජ්‍ය කිරිඇල්ලේ ඥනවිමල ස්‌වාමීන් වහන්සේ රචිත වෙද පොත ඇසුරිනි.


Wmqgd .ekSu Èjhsk mqj;a m; weiqfrks

​සිංහල ලිපි

සතියේ ලග්න පලාපල